仙山仙草是獅潭出了名的地方美食,循古法取用天然植物煉製,採用山泉水熬煮,經由三次萃取、過濾,再而攪拌、填充包裝,歷時約八小時。

  整個製作過程以機器生產,嚴謹且講究衛生,不加防腐劑,口感香Q味甜,讓人讚不絕口!

 仙山食品:037-931318

  黑珍珠石斑魚是經過配種馴化的外來淡水養殖魚,魚肉中的脂肪分布均勻,肉質鮮美富含膠質,清蒸後食用,有如布丁般好入口,煮湯、煎烤、油炸,味道都不錯。

  在鄉公所大力推廣下,今年秋季還舉辦黑珍珠石斑節活動,吸引許多美食饕客的青睞。

 清泉農場:037-932207

  來自山野的傳奇,感受第一手的新鮮!到獅潭就要來大啖山豬肉全餐,肉質油而不膩、勁而不硬,愈吃愈香,享受百分百的味覺體驗。

  忍不住想多咬幾口?哇!再來一塊。

 福興山豬農場:037-931113

  吃過純手工製作的客家麻糬嗎?一種無以形容的軟質口感,融合甜中帶Q的感動,那入口即化的香柔感覺,依悉媽媽手藝再現般的親切與溫暖。

  買盒客家麻糬當伴手禮,這是一定要的啦!

 湧嫂客家麻糬:037-931002

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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網頁建置日期2003/11/19 最後更新日期2016/12/16